UDRUŽENJE UGOSTITELJSKIH I TURISTIČKIH POSLENIKA NIŠ
Tradicionalna turističko-kulturna manifestacija koja se svakog jula, od 1980. godine, odrţava u Kosjeriću bila je izuzetno plodonosna za članove niškog Udruţenja ugostiteljskih i turističkih poslenika jer su osvojili 17 zlatnih medalja i pehar za prvo mesto u Srbiji u spremanju jela nacionalne kuhinje. Kulinari iz svih krajeva Srbije su se nadmetali u pripremanju različitih Ďakonija karakterističnih za podneblje sa kojeg dolaze”,Naši takmičari spremali su mućkalicu, roštilj na niški način, gastronomski sote, pasulj, riblju čorbu, riblji paprika, prţenu ribu na tanjirači, kao i druge specijalitete iz našeg regiona. S obzirom na to da smo i prošle godine briljirali na ovim tradicionalnim susretima kulinara, ovaj put najviše posetilaca je bilo oko našeg štanda. Svi su hteli da vide i probaju naše specijalitete. Odlazili su zadovoljni što je nama pričinilo izuzetno zadovoljstvo, jer od toga za kulinare nema veće nagrade. Takmičenje u Kosjeriću bili su istovremeno i prilika za uspostavljanje partnerskih, prijateljskih, kulturnih, privrednih i turističkih veza meĎu gradovima, selima, privrednim subjektima i meĎu ljudima. Manifestacija je odrţana od 10-13. jula pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija, Poslovnog sistema „Jevtović Grupa“ i „Valjevske pivare“, a organizatori su Opština Kosjerić, Turistička organizacija Kosjerić .
Tradicionalna turističko-kulturna manifestacija koja se svakog jula, od 1980. godine, odrţava u Kosjeriću bila je izuzetno plodonosna za članove niškog Udruţenja ugostiteljskih i turističkih poslenika jer su osvojili 17 zlatnih medalja i pehar za prvo mesto u Srbiji u spremanju jela nacionalne kuhinje. Kulinari iz svih krajeva Srbije su se nadmetali u pripremanju različitih Ďakonija karakterističnih za podneblje sa kojeg dolaze”,Naši takmičari spremali su mućkalicu, roštilj na niški način, gastronomski sote, pasulj, riblju čorbu, riblji paprika, prţenu ribu na tanjirači, kao i druge specijalitete iz našeg regiona. S obzirom na to da smo i prošle godine briljirali na ovim tradicionalnim susretima kulinara, ovaj put najviše posetilaca je bilo oko našeg štanda. Svi su hteli da vide i probaju naše specijalitete. Odlazili su zadovoljni što je nama pričinilo izuzetno zadovoljstvo, jer od toga za kulinare nema veće nagrade. Takmičenje u Kosjeriću bili su istovremeno i prilika za uspostavljanje partnerskih, prijateljskih, kulturnih, privrednih i turističkih veza meĎu gradovima, selima, privrednim subjektima i meĎu ljudima. Manifestacija je odrţana od 10-13. jula pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija, Poslovnog sistema „Jevtović Grupa“ i „Valjevske pivare“, a organizatori su Opština Kosjerić, Turistička organizacija Kosjerić .
